LAKTForum - Was ist dran an Nahrungsergänzungsmitteln?

30.01.2026 - Apothekenwesen, Recht, Fortbildung

Am 24. und 25. April laden wir Sie sehr herzlich zum LAKTForum ins Thüringer Apothekerhaus in Erfurt ein. An den beiden Tagen haben Sie die Wahl zwischen täglich sechs Seminaren und Fortbildungen, von denen Sie sich für zwei entscheiden müssen. Damit das für Sie keine Qual ist, sondern vielmehr eine Freude werden kann, stellen wir Ihnen auch an dieser Stelle nach und nach alle Themen und Referentinnen vor.

In diesem ersten Teil geht es um Produkte, die Arzneimitteln zum Verwechseln ähnlich sehen können, also zumindest für das ungeschulte Auge. Nahrungsergänzungsmittel kommen in Kapseln und Tabletten, als Tropfen und Lösungen daher und werden sehr häufig im digitalen Raum gern mit ganz fantastischen Heilungserfolgen in Verbindung gebracht. Eine schwierige Gemengelage, in die wir etwas Licht bringen wollen. Daher haben wir Frau Angela Clausen von Verbraucherzentrale NRW e.V. eingeladen. Die Oecotrophologin arbeitet dort als Wissenschaftliche Referentin als Teamleitung Lebensmittel im Gesundheitsmarkt im Bereich Ernährung und Umwelt und ist sozusagen der „Mastermind“ hinter den Beiträgen auf KlartextNahrungsergänzung, eine Internetseite, auf die wir Sie gern und häufig verweisen. Nun haben Sie die Chance, Frau Clausen persönlich kennenzulernen in Ihrem Seminar:

Von Akkermansia bis Zink-Pidolat - Neuartige Nahrungsergänzungsmittel aus Labor und Dschungel

Ständig tauchen bisher bei uns unbekannte „super“ Lebensmittel(zutaten) im Internet auf und werden in den sozialen Medien meist in Form von Nahrungsergänzungsmitteln beworben. Viele dieser Substanzen sind neuartig (Novel Food) und benötigen eine Zulassung. Ist der Verkauf überhaupt legal? Wo findet man zuverlässige Nährwertangaben, um die Werbeaussagen beurteilen zu können? Wie nachhaltig wird produziert? Ist das auch vegan? Und wo ist der Unterschied zu traditionellen pflanzlichen Arzneimitteln?

Ratsuchende haben nicht nur viele Fragen und möchten wissen, wie sinnvoll diese Produkte sind. Sie benötigen auch „Red Flags“ von Expertinnen, um nicht auf Influencer-Versprechen hereinzufallen. Im Seminar erhalten Sie wesentliche Informationen und Hilfen für die Beratungspraxis.